CSP

De quoi s’agit-il ?

Le premier programme de formation sur le café au monde.

L’un des piliers de la SCA est d’améliorer les standards du café en étendant le savoir et l’éducation.

C’est dans cet esprit que le diplôme de formation café SCA (Coffee Skills Program ou CSP) a été créé. Des cours en ligne sont désormais disponibles.

Le CSP permet de participer à des stages et d’obtenir des certifications. Des épreuves écrites et pratiques viennent valider ces formations par l’attribution de points dans les domaines suivants :

La formation est contrôlée et certifiée par les meilleurs spécialistes dans chaque domaine concerné.